Torta battesimo e tutorial Lettere PME

Ecco due idee per realizzare una torta battesimo, sia per le femminucce che per i maschietti! Entrambe le decorazioni non sono estremamente elaborate e possono essere realizzate per tempo!

 

Di seguito troverete il video tutorial per realizzare le letterine con il famoso stampino pme, spesso dà problemi perchè nella confezione non viene spiegato bene come usarlo, ma l’effetto è molto delicato ed elegante, niente a che vedere con i taglia pasta a letterine tradizionali! Nel video troverete tutti i trucchi per far uscire le lettere perfette!

ps. fatemi sapere se siete interessati al video tutorial di scarpette o orsetti e ci organizzeremo per farlo!

 

rid per fb

 

rid FB

 

VIOLETTA: come decorare una torta in pasta di zucchero

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Buongiorno!!
Violetta sta avendo davvero un successone, così abbiamo pensato di fare questo semplice tutorial!
Oltre che la decorazione base vi mostrerò come creare un microfono in pasta di zucchero, utilizzando un cono per il gelato, in modo da renderlo leggero e maneggevole!

Se avete domande o dubbi scrivetemi pure sotto il video!
E non dimenticate di iscrivervi al canale per essere sempre aggiornati su gli ultimi tutorial e dolci!

 

TEMPLATE: http://bit.ly/18ge7oc

 

Torta semplice ma d’effetto e tutorial bottoni

torta ila-001

 

Ecco qui una delle ultime torte che ho realizzato per una mia cara amica! L’idea l’ho vista su internet ma non so dirvi di preciso dove.

Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero, la rosa è stata realizzata con una pasta addizionata con cmc, prestissimo conto di farvi il tutorial!

 

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Qui di seguito vi lascio il tutorial per realizzare i bottoni, è semplicissimo e torna sempre utile!

 

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Per realizzarli abbiamo utilizzato un coppa pasta tondo, io ne ho usato uno del set silikomart, della pasta di zucchero, uno stecchino, un mattarello, un qualsiasi oggetto di forma cilindrica (io mi sono attrezzata con un pennarello) e un tappetino in silicone Decora. Come vedete non ho usato zucchero a velo, perchè  con questo tappettino non ce n’è bisogno! E’ meraviglioso!!

 

Per prima cosa bisogna stendere la pasta dello spessore di un cm e ricavare vari cerchi delle dimensioni che preferite (2cm)

 

03 - torta ilaria e roberto-001

 

Poi con un pennarello si ricava un incavo senza bucare completamente la pasta ma fermandosi circa a metà dello spessore, infine con uno stecchino si imprimono i fori del bottone. A vostro piacimento potete sia bucare la pasta che lasciare un’impressone, io ho deciso di non bucarla.

 

Il tappetino in silicone della Decora lo potete trovare su questo negozio on line! Fateci un salto, ha tantissimi prodotti http://www.ilcovodeiregali.com/

 

Spero che vi sia utile e che la torta vi sia piaciuta, un bacio Eli.

Corso di decorazione Ancona e Video-tutorial Torta

Corso

 

Ecco qualche foto del corso che sto tenendo ad Ancona.

Questa settimana abbiamo iniziato con un corso base di decorazione.

Dal 2 aprile invece inizieremo con un corso interamente dedicato alle decorazioni pasquali: biscotti, cup cake ecc…

Mentre dal  10 aprile faremo vari fiori in gum paste, ghiaccia reale, crema di burro e bordature.

Successivamente riprenderemo con i corsi base. Vi farò sapere!!!

 

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Cambiando discorso…

viste le tante domande su come decorare in modo semplice e veloce, mi sono decisa finalmente a fare un video, prometto che ne posterò presto anche altri.

 

 

Baci Eli!!! 

Torta borsa e scarpa di Chanel

Buongiorno Ragazze…è da un po’ che non metto qualche foto di torta vero?!

Recuperiamo subito!

Questa l’ho fatta pochi giorni fa per una ragazza molto chic, l’idea è semi-scopiazzata da una famosissima torta americana!

 

torta borsa scarpa chanel-3

 

La borsa è una ciambella alla vaniglia con crema al mandarino, la scatola invece è in pan di spagna e crema vaniglia e torroncino, la scarpa ovviamente in pdz!

 

torta borsa scarpa chanel  torta borsa scarpa chanel-1

 

torta borsa scarpa chanel-4

 

Ho pensato di regalarvi template che ho disegnato per creare la scarpa (le misure dei pezzi sono tutte proporzionate tra loro)

 

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Sullo stesso genere ho realizzato questi biscottini, semplici ma d’effetto! E’ la pasta frolla di Anice&Cannella.

 

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Spero vi piaccia e come sempre se avete domande sulla realizzazione della torta lasciatemi un commento e vi risponderò!!

Un beso Eli