Torta per bambini con pluto e topolino

 

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Oggi vi voglio presentare la torta che ho fatto un po’ di tempo fa, per il primo compleanno di Edoardo!!

La torta, naturalmente in pasta di zucchero, dentro è un soffice pan di spagna,  farcito con una chantilly al cioccolato e gocce di cioccolato bianco.

 

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I due soggetti principali, topolino e pluto, sono realizzati in gum paste e modellati a mano grazie all’aiuto degli appositi tools.

 

Per il nome ho preparato della ghiaccia nera e l’ho scritto su delle stelline gialle e arancioni. (ho usato un beccuccio wilton numero 2) Le stelline sono state inserite negli stecchini che a loro volta sono stati inseriti nella torta!

 

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Anche la candelina e in gumpaste, potete vedere come l’ho realizzata qui!

Ho rifinito la torta con un cordoncino di pasta rossa!

 

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Spero che la torta vi piaccia! Un bacio, Eli