Crackers integrali ai semi oleosi – video ricetta

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Altra video-ricetta! Però questa volta vi faccio vedere come realizzare dei gustosissimi cracker ricchissimi di semi oleosi, quindi di importanti proprietà nutritive, quali selenio, omega3, fibre, vitamine ecc…

Sono facilissimi da realizzare!

 

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Ingredienti:

- 1 cup (scarso) di olio evo

- 2 cup di semi oleosi misti (io ho usato quelli Melandri)

- 3 1/2 cup di farine (quelle che preferite: integrale, kamut, frumento, avena…)

- 1 o 2 cup di acqua

-  1 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per pizze salate

- sale e spezie

 

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In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi, unite l’olio e l’acqua poco alla volta per non rendere troppo liquido il composto, la quantità varia infatti in base al tipo di farine usate.

Impastate bene finché il composto non sia morbido, asciutto e omogeneo. A questo punto stendetelo dentro due fogli di carta forno, tagliatelo in quadrotti e infornate a 190° per 10-15 minuti circa.

Ed il gioco è fatto!

 

 

Spero che il video vi piaccia, un bacio eli!

Commenti (17)

  1. Arianna scrive:

    Bellissimo video! Questi li faccio subito, mio marito ci va matto e io ho sempre difficoltà a trovarli!

  2. ma che carino il video! …e che buoni questi crackers, sfiziosissimi!! :)

  3. gabrylagaggia scrive:

    Ciao! Stuzzicanti questi crackers, li farò di sicuro!!!! Complimenti per il video, simpatico il finale!

  4. Airam scrive:

    Hummm.. mi è proprio venuta voglia di mangiare questi cracker integrali!!!vado subito a comprari gli ingredienti ; ) brava, sei veramente brava, complimenti!!!

  5. Silvia scrive:

    fantastico questo video, per me utilissimo visto che non ho mai preparato i crackers, un abbraccio SILVIA

  6. Elisa scrive:

    Ciao!! Bella ricetta, la proverò subito. Approfitto di questo spazio anche per farti tanti complimenti, sei davvero brava e mi piace moltissimo la cura con cui presenti tutte le tue preparazioni. Davvero tanti complimenti!!

  7. julia scrive:

    che idea…ci voleva!! la proverò! se vuoi passa da me ^_^

  8. Barbara scrive:

    Come sempre video fantastico e ricetta golosissima, non avevo mai pensato si potessero fare in casa i crakers!
    A presto

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